Elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Malbec, El método de elaboración consiste en iniciar la fermentación del mosto y, antes de que termine el proceso de fermentación, cuando el vino todavía tiene azúcares residuales, agregar alcohol de vino para obtener una concentración del 18 % alc./vol.  El hecho de agregar alcohol (encabezar), causa que la fermentación se detenga por completo obteniendo con ello un vino semidulce, alto en alcohol, con gran estructura, pero que al mismo tiempo conserva los aromas típicos de las tres variedades de uva.

Maridaje: Es un vino fortificado semidulce excelente para acompañar el postre o para tomar como digestivo.

Temperatura ideal de servicio: 12 y 14^oC.

Precio: $280 / botella de 375ml.